Makan Daging Kambing Sebabkan Darah Tinggi, Mitos atau Fakta?

Menurut dr Haekal, yang menyebabkan tekanan darah meningkat adalah cara pengolahan dan bahan-bahah yang digunakan untuk mengolah daging kambing.

“Ketika mengolah daging kambing dengan bumbu yang tinggi garam, digoreng dengan minyak atau digulai dengan santan, maka hal-hal inilah yang berisiko menyebabkan terjadinya peningkatan tekanan darah dan kolesterol. Jadi tidak benar daging kambing bisa meyebabkan tekanan darah tinggi,” ujarnya.

(Leonardus Selwyn)