4 Tips Mudah Bikin Kentang Goreng Sudah Layu Kembali Garing

2. Double fry method (menggoreng dua kali): Goreng kentang secara bertahap selama 3-4 menit sampai berwarna kuning keemasan. Setelah itu baru angkat dan tiriskan, kemudian panaskan minyak lagi dan goreng sekali lagi hingga punya tingkat kerenyahan yang diinginkan.

3. Air fry: Masukkan kentang goreng lembek dan layu dalam keranjang air fry , lalu masak selama 5 hingga 8 menit hingga renyah.

4. Metode penggorengan biasa: Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan kentang goreng dan goreng selama 2-3 menit di setiap sisinya, goreng hingga warnanya keemasan. Angkat dan tiriskan, kentang goreng yang sudah renyah lagi siap disantap.

(Rizky Pradita Ananda)