4. Tuang air ke dalam tepung tapioka hingga menggerindil
5. Bentuk bulat, besarnya sesuai selera lalu taburi sedikit tepung terigu, cetak adonan cureng sampai habis
6. Goreng menggunakan api yang sangat kecil agar tidak meletus-meletus
7. Goreng cireng hingga kekuningan atau sesuai selera
8. Cireng siap di nikmati dengan pelengkap bumbi rujak.
(Martin Bagya Kertiyasa)