Resep Sarapan Onigiri Isi Tuna, Bekal Nasi Kepal ala Jepang

RESEP sarapan hari ini adalah onigiri, nasi kepal khas Jepang. Biasanya, onigiri memang dibuat untuk bekal di perjalanan atau sebagai bekal sekolah.

Tentunya kreasi onigiri ini mudah dibuat tapi tetap enak, apalagi dengan isian tuna di dalamnya. Berikut resep onigiri isi tuna seperti dirangkum dari Instagram @siscasantosa.

Bahan-bahan :

500 gram beras

750 mililiter air

1/2 bombay

185 tuna kalengan, tiriskan minyak dalam kaleng

50 gram mayonaise

Nori secukupnya

Cara membuat :

1. Masak nasi

2. Tumis bombay, pakai sedikit minyak hingga harum

3. Masukkan tuna, aduk hingga tercampur rata dan matang. Lalu matikan api.

4. Masukan mayonaise, kemudian aduk rata. Anda bisa menambahkan garam, gula, lada sesuai selera. Angkat.

5. Isi cetakan onigiri, tapi jangan sampai penuh. Tambahkan isian mayonaise, tutup lagi dengan nasi dan padatkan.

6. Bungkus dengan nori atau cukup hias pinggirannya.

(Martin Bagya Kertiyasa)