Bangganya Sandiaga Alumni Poltekpar Bandung Buka Restoran dan Promosikan Kuliner Indonesia di Dubai

MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno turut mengapresiasi kehadiran restoran Indonesia di Dubai, Uni Emirat Arab (UEA).

Menurut dia, kehadiran restoran dari alumni Poltekpar Bandung di Dubai ini bisa menjadi sarana promosi efektif tentang pariwisata dan ekonomi kreatif (parekraf) Tanah Air melalui diplomasi kuliner.

Hal itu, Sandiaga ungkapkan usai melanjutkan kunjungan kerjanya di Dubai, UEA, dengan mengunjungi Restoran Haryanto di Nad Al Sheba 1, Dubai, Sabtu waktu setempat.

Dalam kunjungan tersebut, Sandiaga mengungkapkan apresiasi dan kekagumannya atas kehadiran Restoran Haryanto sebagai upaya mempromosikan kuliner Indonesia di UEA, terutama di Dubai.

“Hari ini saya bersyukur karena saya bisa langsung mengunjungi Haryanto Asian fusion ini karya daripada para alumni Poltekpar NHI Bandung yang berkumpul di Dubai untuk menciptakan satu sentra ekonomi kreatif Indonesia," ujar Sandiaga, dalam keterangan tertulisnya.

(Foto: dok. Kemenparekraf)

Ia pun mendorong lebih banyak anak-anak muda dan diaspora Indonesia untuk optimis mengembangkan bisnis kuliner sehingga dapat mendorong terciptanya lapangan kerja masyarakat.

Sandiaga berujar bahwa kehadiran restoran ini juga mendapat respons positif di kalangan masyarakat setempat. Karena berbagai makanan asal Indonesia cukup populer di luar negeri dan dapat dikolaborasi dengan selera warga lokal.

"Jadi ada makanan Indonesia, tapi juga makanan-makanan yang digemari sesuai dengan lidah masyarakat di distrik Maidan ini, di pusat Kota Dubai," terangnya.

Dirinya juga mengapresiasi Haryanto selaku pemilik restoran dalam mengembangkan talenta Indonesia di pasar kuliner internasional. Diketahui, restoran ini mempekerjakan 12 orang pekerja yang seluruhnya berasal dari Indonesia.