Viral Rendam Bawang Putih dengan Madu, Ini 5 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

BAWANG putih merupakan salah satu bumbu dapur yang sangat populer di Indonesia. Bawang putih kerap digunakan masyarakat sehari-hari.

Selain memiliki aroma yang khas, bawang putih dapat diolah dengan berbagai cara. Bahkan belakangan muncul trend merendam bawang putih dengan madu dan banyak diperbincangkan di media sosial X.

Ternyata, selain menambah cita rasa, bawang putih juga memiliki beragam manfaat yang baik untuk tubuh antara lain. Merangkum dari berbagai sumber, Kamis (28/12/2023) berikut ulasannya.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Penelitian dari 2016 menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih tua dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Penelitian lain menunjukkan bahwa senyawa dalam bawang putih mungkin memiliki sifat antivirus.

Selain meningkatkan sistem kekebalan, bawang putih dapat membantu mencegah virus memasuki sel inang atau bereplikasi di dalam sel.

2. Senyawa aktif dalam bawang putih mampu menurunkan tekanan darah

Sebuah studi meta-analisis 2020 menemukan suplemen bawang putih dapat menurunkan tekanan darah pada penderita tekanan darah tinggi. Para peneliti mengaitkan efek ini dengan penurunan risiko kejadian kardiovaskular sebesar 16-40 persen.

Analisis tersebut mencatat bahwa efek bawang putih mirip dengan beberapa obat tekanan darah tetapi dengan efek samping yang lebih sedikit.

Ulasan 2019 mencatat bahwa allicin dalam bawang putih dapat membatasi produksi angiotensin II, hormon yang meningkatkan tekanan darah. Ini juga dapat mengendurkan pembuluh darah, sehingga darah mengalir lebih mudah.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Bawang putih meningkatkan kesehatan otak karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya. Bawang putih efektif melawan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.

(Leonardus Selwyn)