Tak Cuma Pedas, Wasabi Ternyata Punya Manfaat Ini Loh

6-MSITC adalah senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang ditemukan dalam jumlah sedikit pada tanaman lain, dapat mengurangi peradangan dan kadar oksidan di hipokampus, area otak yang bertanggung jawab atas memori.

Para peneliti percaya bahwa asupan 6-MSITC secara efektif dapat meningkatkan fungsi memori harian pada lansia.

Namun, tim peneliti perlu menguji efek wasabi pada kelompok usia lain untuk melihat apakah rempah tersebut dapat memperlambat kehilangan ingatan yang berhubungan dengan demensia.

(Martin Bagya Kertiyasa)