Tinoransak merupakan kudapan khas daerah Tondano yang menggunakan daging sapi, ayam, ataupun ikan untuk pengolahannya. Tinoransak punya cita rasa pedas yang bikin nagih.
BACA JUGA:
Hidangan ini merupakan salah satu makanan tradisional yang kerap menjamu tamu, karena dihidangkan dalam upacara adat suku Minahasa.
Masyarakat setempat, kerap menyantap Tinoransak dengan nasi jaha yang terbuat dari beras ketan.
(Salman Mardira)