Yosua Andrew Junior MasterChef Indonesia Yakin Kuliner Indonesia Bisa Makin Mendunia

“Karena makanan Indonesia sendiri butuh untuk bisa dinikmati internasional, tapi kembali lagi dari kita sebagai anak muda yang punya tugas untuk melestarikan kelezatan kuliner Nusantara dan aku ingin,” jelasnya panjang lebar.

Maka dari itu, sebagai chef muda yang tengah meniti karir dan ilmu di luar negeri, Yosua bermimpi kelak ketika sudah kembali pulang ke Indonesia, ia bisa membuka restoran fusion makanan Indonesia-Perancis di Jakarta dan juga di New York.

"Dan aku ingin membuka restoran ku di Jakarta, menjadi nomor satu di Asia. Menurutku makanan Indonesia terbaik,” tutup Yosua.

(Rizky Pradita Ananda)