Mengapa Orang India Doyan Makan Bawang Merah? Ini 10 Manfaatnya

8. Memperbaiki sistem pencernaan

Bawang merah mengandung prebiotik dan serat sehingga membantu proses pencernaan. Selain itu, bawang merah juga mengandung jenis serat larut khusus, yaitu oligofruktosa yang berfungsi untuk mendorong tumbuhnya bakteri baik di usus.

9. Mencegah diare

Sebuah studi pada tahun 2005 di jurnal Clinical Gastroenterology and Hepatology, bawang merah disebut mengandung oligofruktosa yang bisa membantu mengobati serta mencegah diare.

 

10. Memiliki efek anti alergi

Bawang merah memiliki manfaat untuk mengurangi reaksi alergi. Hal ini dikarenakan bawang merah memiliki sifat antibakteri dan antivirus.

Menurut University of Maryland Medical Center, zat quercetin pada bawang merah dapat mengurangi reaksi alergi dengan menghentikan tubuh memproduksi histamin.

(Salman Mardira)