3 Manfaat Tomat bagi Kesehatan, Jaga Kesehatan Mata hingga Turunkan Risiko Kanker

2. Menurunkan Risiko Kanker Tertentu

Lycopene dalam tomat (yang paling banyak terdapat di kulitnya) dapat melindungi terhadap lebih dari sekedar kanker kulit. Orang yang mengonsumsi tomat paling banyak cenderung lebih rendah peluang terkena kanker payudara, prostat, dan paru-paru.

Hal ini kemungkinan karena likopen dalam tomat menghambat pertumbuhan sel kanker memodulasi fungsi kekebalan tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Selain likopen, tomat juga mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang terbukti membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula terkait usia dan katarak. Vitamin A yang ditemukan dalam tomat adalah nutrisi penting lainnya untuk kesehatan mata, dan juga dapat mengurangi risiko degenerasi makula, serta membantu mencegah rabun senja, menurut Michigan State University Extension.

(Leonardus Selwyn)