3 Kuliner Halal di Bali, Provinsi yang Dikunjungi Calon Presiden Ganjar Pranowo

3. Tipat Cantok

Tipat Cantok adalah makanan khas Bali yang umumnya halal dan mungkin terdengar asing bagi mereka yang bukan orang Bali atau belum pernah berkunjung ke pulau ini. Secara konsep, Tipat Cantok mirip dengan gado-gado, sebuah hidangan khas Indonesia.

Tipat Cantok terbuat dari bahan utama tipat, yaitu ketupat yang dibuat dari campuran santan dan beras, dan berbagai sayuran seperti tauge, kacang panjang, kangkung, dan tahu goreng.

Hal yang membuat makanan khas dari pulau yang dikunjungi Ganjar Pranowo ini istimewa adalah bumbu kacang yang digunakan.

Bumbu yang diulek atau dihaluskan dengan alat ulekan tradisional, memberikan rasa dan tekstur yang khas. Bumbu kacang ini kemudian dicampur dengan sayuran dan tipat, menciptakan hidangan yang lezat dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas.

 

Tipat Cantok biasanya disajikan di warung-warung kecil atau penjual makanan kaki lima di Bali, dan seringkali menjadi hidangan yang populer di kalangan penduduk setempat maupun turis.

Makanan ini adalah salah satu cara yang baik untuk mencicipi kuliner halal di Bali yang autentik. Jadi, jika kamu berkunjung ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Tipat Cantok dan terutama kamu yang ingin kuliner halal di Bali.

Itu dia 3 kuliner halal di Bali yang wajib kamu coba. Pulau yang dikunjungi oleh Calon Presiden Ganjar Pranowo ini ternyata menyimpan berbagai kuliner halal yang bisa kamu cicipi.

(Salman Mardira)