3. Menguatkan otot dan menjaga daya tahan tubuh
Kandungan protein dalam biji durian cukup tinggi sehingga bermanfaat menambah energi, menguatkan otot tubuh, dan menjaga daya tahan tubuh.
4. Penguat rasa
Biji durian memiliki aroma khas yang hampir mirip dengan daging buahnya sehingga kita bisa memanfatkannya sebagai penguat rasa untuk membuat es krim, manisan, dan lainnya.
(Leonardus Selwyn)