MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Eko mengungkapkan cara bikin kue ape. Bahan utamanya adalah tepung beras, gula, santan, dan gula. Kemudian ditambah perasa dan aroma daun pandan.
BACA JUGA:
“Semua diaduk lalu terakhir diberi tepung beras karena kalau diberikan diawal, olahannya enggak akan bisa padat,” ujarnya.
Kue ape sebaiknya dibuat tidak tebal karena adonan kue mudah sekali hancur atau gosong. Kemudian adonannya harus diaduk terus agar tidak mengeras.
(Salman Mardira)