MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
MENDENGAR nama bika ambon pasti orang langsung menebak bahwa kue legit ini berasal dari Ambon, Maluku. Padahal salah besar karena bika ambon justru berasal dari Medan dan jadi oleh-oleh khas Ibu Kota Sumatera Utara.
Bika ambon merupakan penganan yang lezat dengan permukaan seperti pori-pori. Saat dimakan, rasanya legit, agak kenyal dengan aroma daun pandan dan jeruk yang khas. Bika ambon kini punya beberapa varian rasa seperti cokelat, keju, hingga durian.
Jika berkunjung ke Medan, maka belum lengkap rasanya bila tak membawa pulang bika ambon sebagai oleh-oleh.
BACA JUGA:
Lalu kenapa dinamakan bika ambon padahal kue khas Medan?