4. Menyehatkan jantung
Serat makanan yang kaya dalam rambutan bukan hanya membantu menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan. Serat makanan yang ada dalam rambutan juga membantu menurunkan kadar kolesterol dengan menjebak molekul lemak dan membuatnya tidak tersedia untuk penyerapan.
Selain itu, rambutan juga mengandung tembaga yang membantu memperkuat arteri dan meningkatkan sirkulasi darah yang lebih baik. Selain itu, kandungan kalium yang ada di dalamnya dapat mencegah penebalan arteri, sehingga mencegah masalah serius terkait jantung.
5. Menyediakan sifat antioksidan
Kehadiran vitamin dan mineral tertentu seperti vitamin C, vitamin A, folat, dan magnesium memberikan sifat antioksidan pada sel. Ini melawan kerusakan radikal bebas yang disebabkan pada sel, serta mencegah nekrosis sel.
Hal ini bermanfaat untuk menunda penuaan, menurunkan risiko kanker, dan penyakit terkait usia seperti alzheimer dan penyakit kardiovaskular.
(Leonardus Selwyn)