Resep Pasta Cherry Tomato Satset Anti Ribet ala Juara MasterChef Season 10

KEBANYAKAN masyarakat Indonesia memang identik dengan slogan ‘belum makan jika belum makan nasi”. Tapi, tak dipungkiri, sesekali pernah bosan mengonsumsi karbohidrat dalam bentuk nasi.

Kalau sudah begitu, olahan pasta sepertinya bisa menjadi solusi! Terlebih ada banyak resep pasta yang mudah dibuat, tapi rasanya tetap lezat tentunya. Contohnya, Cherry Tomato Pasta ala Gio, juara Masterchef 10 yang bukan hanya enak tapi hanya membutuhkan lima bahan saja loh! Anti ribet dan satset bukan? Dikutip dari akun Instagram Gio, @gio.mci10, Kamis (21/9/2023) berikut resepnya.

Bahan-bahan;

- 150g cherry tomato

- 1/4 bawang bombay

- 1 bawang putih

- 4-5 lembar daun basil

- 70gram spaghetti

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt lada

Cara memasak:

1.Iris bawang bombay daun basil, lalu geprek bawang putih;

2. Potong tomat chery menjadi dua bagian, sisihkan terlebih dahulu;

3. Panaskan minyak di wajah, masukkan bawang putih, irisan bawang bombay dan tomat chery.

4. Sementara itu, rebus pasta sampai tingkat kematangan al dente;

5. Kembali ke tumisan, jika tomat sudah mulai lembut, keluarkan bawang putih, dan bumbui menggunakan garam serta lada. Masukkan secukupnya air rebusan pasta, kemudian masukkan pasta yang sudah matang;

6. Tambahkan daun basil, lalu masak lagi sampai semua bumbu tercampur dengan merata. Koreksi rasa sebelum disajikan, dan kalau mau bisa juga ditambahkan dengan parutan keju;

7. Cherry tomato pasta hanya lima bahan ala Gio MasterChef Indonesia siap disantap selagi hangat.

(Rizky Pradita Ananda)