10 MAKANAN penyebab kolesterol tinggi, ternyata makanan favorit banyak orang akan dijabarkan dalam artikel ini. Kolesterol sesungguhnya senyawa yang diproduksi oleh hati, terdapat kolesterol baik (HDL), kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, dan memiliki peran dalam proses metabolisme tubuh. Namun, jika kadar kolesterol dalam darah melewati ambang batas, dapat membahayakan kesehatan.
Kolesterol yang tinggi dapat menumpuk dan menyumbat peredaran darah, hingga memicu berbagai penyakit seperti penyakit kardiovaskular, serangan jantung, bahkan stroke. Dan lagi, kolesterol ini juga bisa disebabkan oleh asupan makanan.
10 Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi
Lantas, makanan apa saja yang menyebabkan kadar kolesterol tinggi? Berikut adalah sepuluh makanan penyebab kolesterol tinggi.
1. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji merupakan salah satu makanan penyebab kolesterol tinggi. Jadi, kamu perlu menghindari atau mengurangi makanan cepat saji seperti hamburger dan pizza yang mengandung sekitar 85-180 mg kolesterol per porsinya, begitu. Bahkan, jumlah kolesterolnya bisa bertambah saat dipadukan dengan minum soda.
BACA JUGA:
2. Gorengan
Gorengan adalah camilan favorit banyak orang Indonesia, ternyata gorengan adalah makanan penyebab kolesterol tinggi lho. Makanan yang diolah dengan cara digoreng bisa dipastikan mengandung kolesterol, apalagi bila digoreng dengan menggunakan minyak yang sudah dipakai berkali-kali.
3. Es Krim
Tahukah kamu bahwa dalam satu cup es krim mengandung lebih banyak kolesterol dibandingkan satu buah burger dan donat. Untuk itu, ketimbang menyantap eskrim, akan lebih sehat jika kamu menggantinya dengan buah yang lebih sehat bagi tubuh.
4. Steak
Steak daging sapi adalah salah satu makanan yang nikmat, tapi banyak mengandung kolesterol. Namun, kamu pecinta steak masih boleh kok mengonsumsi steak, hanya saja kamu perlu memilih daging tanpa lemak yang kadar kolesterolnya lebih rendah, seperti bagian perut sapi (beef flank). Dalam sepotong daging sapi tanpa lemak, terkandung sekitar 300 mg kolesterol, atau bisa juga menggantinya dengan steak domba yang mengandung sekitar 100-150 mg.
BACA JUGA:
5. Kuning Telur
Telur memang salah satu sumber protein yang menyehatkan, asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan, khususnya bagian kuning telurnya. Penderita kolesterol tinggi masih dibolehkan kok untuk mengonsumsi telur sebanyak 4-6 telur per minggu.