5 Negara yang Warganya Suka Makan Serangga, Dianggap Sumber Protein

Meksiko

Di Meksiko terdapat beragam hidangan yang menggunakan serangga sebagai bahan utama. Salah satu yang terkenal adalah "chapulines," yaitu belalang kecil yang digoreng dan diberi bumbu. Mereka sering dijadikan topping untuk taco atau dimakan sebagai camilan.

Meksiko juga memiliki hidangan tradisional yaitu gusanos de maguey. Hidangan ini terbuat dari larva ulat yang ditemukan di dalam tanaman maguey atau agave di Meksiko.

 

Australia

Negara yang suka makan serangga selanjutnya adalah Australia. Jangkrik panggang dan diberi banyak bumbu merupakan makanan populer di negara ini. Semut rasa madu dan ulat berlumur coklat banyak ditemukan dipasar kuliner.

Asosiasi dari Asosiasi Protein Serangga Australia mengatakan minta masyarakat terdapat serangga meningkat secara eksponensial. Bahkan pedagang makanan di festival kewalahan memenuhi permintaan makanan serangga.

Demikian 5 negara yang suka makan serangga.

(Salman Mardira)