Sederet Manfaat Brokoli bagi Pasien Penyakit Ginjal

Brokoli memiliki berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit ginjal. Brokoli kaya akan vitamin C dan mineral seperti zat besi dan mangan. Brokoli juga kaya serat tidak larut yang menjadikannya pilihan ideal untuk pasien ginjal yang juga menderita masalah pencernaan.

Brokoli bisa dikonsumsi oleh pasien Penyakit Ginjal Kronis. Brokoli punya kandungan fosfornya yang rendah. Fosfor merupakan salah satu mineral yang direkomendasikan untuk dijaga oleh pasien ginjal kronis tertentu.

Brokoli juga kaya akan kromium, yang membantu mengatur kadar glukosa darah. Untuk pasien ginjal kronis yang juga menderita diabetes tipe 2, menambahkan brokoli ke dalam makanan tentu sangat bermanfaat.

Meski demikian, perlu dicatat bahwa brokoli tidak cocok untuk semua pasien ginjal. Brokoli secara alami kaya akan kandungan potasiumnya yang mungkin tidak cocok untuk semua pasien ginjal. Sebab pada penyakit ginjal tertentu pasien akan direkomendasikan untuk membatasi kandungan potasiumnya.

Karena brokoli memiliki kandungan potasium yang tinggi, maka pasien gagal ginjal perlu memantau asupan brokolinya.

(Leonardus Selwyn)