5 Kuliner Lezat Khas Indramayu, Nasi Lengko hingga Bubur Glintir

4. Orog-orog

Dari namanya sih memang aneh. Tapi, siapa sangka camilan satu ini menjadi salah satu kuliner yang disukai oleh masyarakat Indramayu.

Orog-orog terbuat dari bahan dasar tepung beras yang diberi gula merah, serta parutan kelapa. Maka taka heran, makanan ini menjadi terkenal karena rasa manis serta gurih santan.

Orog-orog (Foto: budaya-indonesia.org)

Dengan bentuk kotak kecil-kecil ini memiliki tekstur yang sedikit kenyal. Biasanya orog-orog disajikan pada acara tahlilan bagi warga sekitar. Makanan ini bisa Anda temukan di pasar tradisional maupun pusat kuliner atau toko oleh-oleh khas Indramayu.

5. Bubur Glintir

Makanan ini mirip dengan bubur cendil, namun yang membedakan adalah bahan dasar yang digunakan.

Bubur glintir terbuat dari tepung beras, gula merah dan santan. Sehingga cita rasa yang dihasilkan oleh kuliner ini manis dan gurih santan. Hal itu membuat para pencinta manis akan ketagihan.

Bubur Glintir (Foto: Cookpad)

Sajian bubur glintir bisa Anda jumpai di Indramayu, tak banyak dari warga sekitar yang menjadikan hidangan ini untuk acara-acara resmi seperti syukuran atas panen perkebunannya. Wisatawan tak perlu khawatir karena banyak pasar tradisional yang menjajakan kuliner khas tersebut. Maka, jajanan tradisional ini akan membawa Anda untuk bernostalgia.

(Rizka Diputra)