3. Nasi Gemuk
Jika warga Jakarta punya Nasi Uduk, warga Jambi punya Nasi Gemuk. Disajikan dengan lauk pauk membuat sajian ini jadi salah satu pilihan menu sarapan kesukaan warga Jambi.
Walaupun terlihat sama, kedua sajian ini tentu saja berbeda. Nasi Gemuk disajikan bersama telur rebus, teri kacang goreng, suwiran ayam, suwiran daging, kuah kari, kerupuk, dan sambal.
Jika Anda berminat mencoba menu sarapan ini, cukup menyusuri jalanan kota Jambi di pagi hari.
Nasi Gemuk Jambi (Foto: IG/@oppakuliner)
4. Kue Kojo
Selain makanan berat, warga Jambi juga punya kue khas, Kue Kojo namanya. Sajian teman kopi ini bertekstur kenyal seperti percampuran kue dan agar-agar.
Memiliki warna hijau, Kue Kojo terbuat dari campuran pandan dan santan. Punya cita rasa gurih, aroma yang dikeluarkan pun sangat kuat.
Saking populernya, kue khas Jambi ini jadi kesukaan warga lokal dan wisatawan. Kue Kojo dapat Anda beli dengan mudah di pasar tradisional maupun daerah Talang Banjar dan Pasar Hongkong.