4 Trik Selamatkan Kue Terlanjur Gosong agar Tetap Bisa Enak Dimakan

3. Lapisi dengan frosting: Memberikan frosting juga masuk jadi salah satu solusi, karena selain menyegel semua bagian kue yang terbakar, frosting juga akan menambah kelezatan ekstra pada kue. Frosting bisa dibuat pakai krim mentega, krim kocok, atau bahkan ganache. Ini akan menyembunyikan semua pinggiran yang gosong dan membuatnya terlihat seperti kue baru.

4. Dibikin cake pops: Caranya potong semua bagian yang terbakar dan tambahkan sisa kue ke dalam mangkuk. Hancurkan dengan baik dan campur dengan frosting. Buat bola-bola kecil darinya dan cukup tempelkan beberapa batang es loli ke masing-masing bola-bola kue ini. Bisa juga dicelup ke lelehan cokelat sebagai hasil akhir.

(Rizky Pradita Ananda)