Cegah Stunting, Jangan Abaikan Pentingnya Anak Konsumsi Protein Hewani Setiap Hati

Dalam mencegah stunting, si kecil harus melengkapi gizinya setiap makan.   Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Ali Khomsan menyebut, sebagai salah satu langkah pencegahan stunting, pastikan konsumsi protein hewani tercukupi setiap hari.

"Dengan begini, penurunan stunting sesuai target 2024 dapat tercapai yaitu stunting turun menjadi 14%," ujarnya.

Ditambah lagi, Direktur Corporate Affairs PT Nestle Indonesia Sufintri Rahayu menambahkan, pihaknya sangat ingin berkontribusi menuntaskan masalah stunting. Salah satu yang digagas yakni Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kabupaten Karawang, Jawa Barat pada bulan Agustus-Desember 2022.

"Kami lakukan ini berhasil menurunkan angka stunting sebanyak 23%, meningkatkan status gizi sebesar 50%, peningkatan pengetahuan gizi ibu, rata-rata kecukupan zat gizi mikro (Kalsium, Zat Besi, dan Zink), dan skor keanekaragaman pangan secara signifikan,” ujar Sufintri Rahayu. (HEL)

(Dyah Ratna Meta Novia)