Rentan Terkontaminasi, Hindari Makan 5 Sayuran Ini saat Musim Hujan

3. Sayuran akar: Contohnya wortel, dan lobak yang mumnya dianggap aman dikonsumsi selama musim hujan. Namun, karena kelembapan tanah yang berlebihan selama musim ini, sayuran jenis satu ini cenderung menyerap lebih banyak air, akhirnya jadi berair dan mudah busuk. Dianjurkan untuk mengkonsumsinya dalam jumlah sedang lalu harus dicuci bersih dan disimpan dengan tepat.

4. Kecambah: Iklim yang hangat dan lembap merupakan tempat berkembang biak yang ideal bagi bakteri seperti salmonella dan E. coli, yang dapat dengan mudah mencemari kecambah. Cara terbaik adalah hindari makan kecambah mentah selama musim hujan atau memastikan bahwa kecambah sudah dimasak secara menyeluruh untuk menghilangkan potensi risikonya ya!

5. Jamur: Lezat memang tapi disarankan untuk membatasi konsumsinya selama musim hujan. Kondisi lembap membuat jamur sangat rentan terhadap pertumbuhan jamur dan bakteri. Orang denga gangguan kekebalan atau gangguan pencernaan harus sangat berhati-hati jika makan jamur, karena jamur sulit dicerna dan bisa memperburuk masalah kesehatan yang ada.

(Rizky Pradita Ananda)