TERNYATA ini alasan kenapa kalau makan bubur cepat lapar sebelum makan siang tiba.
Masyarakatnya Indonesia sendiri mengkonsumsi bubur sebagai penunjang lapar pada pagi hari. Tidak jarang pula orang mengkonsumsi kudapan ini saat sakit maupun sarapan. Teksturnya yang lunak dan lembut tidak perlu repot untuk mengunyahnya.
Salah satu fenomena menarik setelah makan bubur, yakni cepat merasa lapar kembali. Mengapa hal ini bisa terjadi?
Melansir Mashmed pada,alasan kenapa kalau makan bubur cepat lapar karena memiliki indeks glikemik tinggi. Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan seberapa cepat kadar gula naik. Semakin tinggi angkanya, semakin cepat gula darah naik.
Bubur terbuat dari nasi cenderung memiliki indeks glikemik yang tinggi. Indeks glikemik yang tinggi membuat makanan lebih terserap tubuh. Hal ini membuat tubuh merasa lebih cepat lapar setelah mengkonsumsi bubur.