Lalu bagaimana cara mencegahnya?
Dokter Gizi, dr. Marya Haryono, M. Gizi, Sp.GK FINEM mengatakan, cara mencegah stunting dilakukan dengan mendorong setiap orangtua untuk menyajikan makanan gizi seimbang pada anak. Sumbernya bisa dari protein hewani dan nabati, yang disesuaikan lagi dengan kebutuhan anak.
Dokter Marya menjelaskan, asupan protein hewani dan nabati ini jadi penting mengingat protein adalah salah satu asupan yang dibutuhkan untuk membentuk sel-sel baik dalam tubuh. Anak diberi susu dan daging, ikan, juga buah-buahan agar terpenuhi gizinya.
Bahkan protein juga berperan penting dalam membentuk sistem kekebalan tubuh (imunitas) pada anak, agar terhindar dari berbagai penyakit.
"Sifat protein membentuk sel tubuh, anak bertumbuh karena adanya sel. Agar bisa membentuk sel baik, kita butuh nutrisi baik yaitu protein. Tapi bukan hanya protein tapi juga butuh kerjasama dengan lainnya, jadi sistem imun, hormon dan perkembangan sel otak juga membutuhkan protein," tutur dr. Marya.
(Dyah Ratna Meta Novia)