15 Kuliner Khas Sumedang Paling Lezat Bikin Nagih, Nasi Tutug Oncom hingga Sale Pisang

KULINER khas Sumedang tak melulu tahu gorengnya yang nikmat! Kalau dikulik lebih dalam lagi, kota di Jawa Barat ini punya ragam kuliner yang siap membuat perut auto keroncongan.

Lezatnya kuliner khas Sumedang akan membuat Anda rindu kembali menyambangi kota ini. Mulai dari hidangan gurih sampai manis yang nikmat, semua bisa dijumpai di Sumedang.

Setidaknya, 15 kuliner khas Sumedang berikut ini patut di coba atau bahkan dijadikan buah tangan. Penasaran ada apa saja? Yuk langsung simak daftarnya;

1. Oncom Sumedang

Bahan makanan oncom mungkin tak hanya diproduksi di Sumedang. Tapi, oncom khas Sumedang rasanya tak kalah dari daerah lain.

Misalnya saja, oncom hasil produksi Desa Pasireungit, Sumedang. Satu hal yang unik, oncom khas Sumedang ini menggunakan bungkil atau olahan kacang tanah serta ampas ketela.

Oncom Sumedang (Foto: Cookpad)

2. Tahu Sumedang

Salah satu top of mind kuliner khas Sumedang jatuh pada tahu gorengnya. Rasanya begitu gurih, lembut, dan ada sensasi renyah.

Menyantap tahu Sumedang akan semakin lengkap dengan cabe rawit. Tak lupa, agar semakin kenyang, tahu sumedang juga biasanya disantap bersama lontong.

3. Soto Bangko

Hampir setiap daerah di Indonesia punya soto khasnya masing-masing. Ada soto lamongan, soto banjar, soto betawi, dan Sumedang memiliki Soto Bangko.

Biasanya semangkuk soto bangko dinikmati dengan lontong, tauge rebus, dan potongan tahu sumedang. Kuah karis yang segar semakin paripurna usai ditaburi bawang goreng.

4. Sale Pisang

Kuliner khas Sumedang satu ini bercita rasa manis dan bikin nagih yaitu Sale Pisang. Sesuai namanya, kuliner ini terbuat dari buah pisang yang telah melalui proses pengeringan.

Sale Pisang (Foto: Toko Sumedang)

Sensasi rasa manis, legit, dan cukup renyah lantaran dibalur oleh tepung bisa dirasakan dalam satu gigitan sale pisang.

5. Opak Ketan

Kuliner khas Sumedang berupa opak ketan ini bisa dijadikan sebagai camilan. Berbahan dasar beras ketan, rasa opak semakin gurih berkat campuran kepala.

Opak ketan sendiri sangat mudah dijumpai pada kawasan Conggeang dan Cimanggung. Daerah Conggeang memang menjadi pusat produksi opak dan bahkan sampai ada tugu opak di sana.