MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
SPIKU atau spekkoek adalah kue basah tradisional Indonesia yang terpengaruh sejak masa kolonial atau mudahnya disebut dengan kue lapis Surabaya.
Spiku memiliki tekstur lembut dengan cita rasa manis. Spiku bisa jadi menu camilan di waktu luang ditemani dengan teh atau kopi. Berikut ini adalah spiku kenari, dikutip dari akun Instagram Linagui.kitchen, Senin (15/5/2023).
Bahan A :
22 butir Kuning Telur (timbang 405gram)
160 gr Gula halus
1 st SP (boleh skip jika telur fresh)
1 sdt Vanilla Extract