APA yang ada di benak Anda ketika mendengaer kata nongkrong di bar? Menikmati ambience suasana bar dengan minum minuman favorit dan makan camilan ringan, bukan?
Kini, seiring perubahan jaman dan perubahan generasi, tren nongkrong di bar atau ngebar sedikit banyak mengalami pergeseran. Kini, ternyata para pengunjung bar banyak yang nongkrong santai di bar sambil menyantap hidangan berat seperti sepiring nasi goreng.
BACA JUGA:
"Kalau ditanya menu apa yang paling banyak dipesan, ya, salah satunya nasi goreng," ujar Chef Chandra Yudasswara selaku Owner Demo Bar & Bistro Epicentrum, Jakarta, kala ditemui beberapa waktu lalu.
(Foto: MPI/ Sukardi)
Makanan rumahan yang sederhana tersebut, diungkap Chef Chandra merupakan salah satu menu makanan berat best seller alias banyak dipesan oleh para pengunjung bar. Baik itu untuk makan siang bahkan di malam hari, tren fenomena ini cukup mengejutkan Chef Chandra.
BACA JUGA:
"Kalau ditanya kenapa, ya, mungkin orang ingin makan sesuatu yang rasanya sudah pasti enak dan menunggunya enggak lama,” sambungnya.
(Foto: MPI/ Sukardi)