Viral Resep Seblak Jadul Original Ala Rafael Tan, Bikin Ngiler!

VIRAL beredar di linimasa TikTok, resep seblak original ala penyanyi Rafael Tan atau yang lebih dikenal dengan sapaan Rafael eks SMASH.

Alih-alih seblak kekinian yang menggunakan banyak tambahan topping dan kuah. Lewat laman akun TikTok miliknya, @RafaelTan, membagikan resep cara membuat seblak original yang sangat sederhana.

Pasalnya, seblak ori ala Rafael yang bikin ngiler banyak orang ini hanya butuh tiga bahan utama namun diklaim punya cita rasa sangat nikmat, pedas dan bercampur dengan rasa gurih. Tak heran, resepnya viral hingga videonya mendapat lebih dari 573 ribu kali penayangan dan lebih dari 608 ribu likes dari para netizen pengguna TikTok, hingga banyak orang yang tertarik dan mencoba membuat sendiri di rumah.

Penasaran dengan resep seblak original ala Rafel Tan? Mengutip dari akun Tiktok pribadi @Rafael Tan, Rabu (10/5/2023) Berikut uraian resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan;

Bawang putih, 4 siung

Daun bawang, opsional

Cabai rawit Hijau, banyaknya sesuai selera. Makin banyak makin pedas,

Cabe rawit merah banyaknya sesuai selera. Makin banyak makin pedas,

Kencur, 4 ruas

Kerupuk mawar putih (mentah), 1 bungkus

Cara memasak;

 

1. Pertama-tama, rebus kerupuk mawar di air yang sudah mendidih sampai lembek dan matang. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu;

2. Setelah itu, ulek semua bahan bumbu bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan kencur hingga halus;

3. Tambahkan garam, gula, micin, penyedap rasa. Bumbui hingga rasanya sudah pas di lidah, aduk hingga rata;

4. Selanjutnya, campurkan daun bawang ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan

5. Lalu, panaskan minyak goring di atas wajan, kemudian tuang minyak panas secukupnya pada bumbu seblak yang sudah dihaluskan (pastikan minyak benar-benar panas);

6. Terakhir, masukkan kerupuk yang sudah direbus ke dalam cobek bumbu seblak original. Aduk hingga merata, seblak original ala Rafael Tan siap disantap sebagai camilan;

(Rizky Pradita Ananda)