Menikmati Nasi Jaha, Menu Wajib Lebaran Ketupat di Gorontalo

Warga Ombulolainnya, Alim Gani, mengatakan keluarganya selalu memasak nasi jaha saat Lebaran ketupat.

Nasi jaha yang dimasak bersama tersebut dihidangkan bagi siapa saja yang mampir ke rumahnya, sedangkan sebagian lainnya telah dipesan untuk dijual.

 

Ia menjelaskan tradisi warga setempat saat Lebaran Ketupat, tamu bebas datang ke rumah siapa saja untuk silaturahim. Tamu mendapat suguhan nasi jaha, bahkan bisa membawanya pulang sebagai buah tangan.

Nasi jaha biasanya disantap bersama menu ayam bakar, daging sapi rica balanga, sate daging sapi, dan kuah bugis.

(Salman Mardira)