KEBAB merupakan makanan khas dari Timur Tengah yang sangat populer di Indonesia. Kebab pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1980-an, saat sekelompok pedagang Turki membuka restoran kebab di Jakarta.
Restoran tersebut awalnya hanya menyajikan kebab dengan rasa tradisional, namun seiring berjalannya waktu, kebab di Indonesia mulai disesuaikan dengan selera dan kebiasaan makan masyarakat Indonesia.
Kebab sendiri biasanya terdiri dari daging yang dipanggang pada tusukan, dan disajikan dengan aneka sayuran serta saus yang khas.
Tetapi bagi Anda yang penasaran untuk mencoba kebab dengan rasa autentik, Okezone punya 5 rekomendasi restoran kebab autentik yang ada di ibu kota berikut ini;
1. Turkuaz Kebab
Restoran kebab autentik yang pertama adalah Turkuaz Kebab terlJalan Gunawarman No. 32, Jakarta Selatan.
(Foto: TimesofIndia)
Turkuaz kebab merupakan kebab autentik dari Turki dan salah satu makanan khas masa Ottoman. Untuk menu Adana Kebab dihargai sebesar Rp135.000 - Rp185.000.
Tak hanya menyajikan kebab, tetapi ada berbagai pilihan hidangan Timur Tengah yang menggugah selera. Seperti nasi kebuli, baklava, kopi Turki, dan lainnya.
2. Istanbul Kebab & Grill
Selanjutnya ada Istanbul Kebab & Grill, restoran ini terletak di Gandaria City, Jakarta Selatan.
Restoran ini menyajikan kebab dengan bumbu yang autentik dan sangat lezat. Selain itu juga ada berbagai menu lain seperti shawarma, baklava, dan masih banyak lagi.
3. Anatolia Restaurant
Anatolia Restaurant adalah restoran kebab turki autentik yang terletak di Jalan Kemang Timur Raya No. 51A, Jakarta Selatan. Restoran ini menyajikan berbagai macam hidangan Turki, termasuk kebab.
Daging kebab diolah dengan bumbu khas Turki dan dipanggang di atas tungku batu. Restoran ini juga memiliki suasana yang khas dengan dekorasi interior yang kental dengan budaya Turki.