2. Masukan pete, tumis sebentar. Tuang santan dan bumbu, bila rasa sudah pas masukkan kentang, aduk rata
3. Masak sampai kering dan bumbu meresap.
Demikian resep sambal goreng kentang petai yang bisa Anda coba untuk menu sahur. Disajikan bersama nasi hangat, sudah pasti makin lahap. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)