Lezatnya Menyantap Suami, Makanan Khas dari Maluku

APA yang terbesit di benak Anda ketika mendengar makanan dengan nama suami? Ya tentu saja ini bukan sesuatu yang berbentuk manusia ya.

Suami atau kasuami, merupakan salah satu makanan khas dari Maluku yang tak hanya memiliki nama unik tetapi juga rasanya yang enak. Suami sendiri merupakan kudapan yang terbuat dari singkong sebagai bahan utamanya. Suami makin nikmat dihidangkan dengan ikan kuah kuning, ikan kuah bening, ataupun ikan bakar dengan sambal colo-colo.

Meskipun terbilang sederhana, singkong memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh. Singkong menjadi sumber karbohidrat alternatif, dengan kandungan glukosa yang lebih rendah. Selain karbohidrat, singkong juga mengandung serat, mineral, vitamin C, vitamin E, dan juga folat.

Cara membuat suami sendiri tak begitu sulit, Anda juga bisa melakukannya sendiri di rumah. Berikut ini adalah cara membuat Suami, makanan khas dari Maluku dikutip dari akun YouTube iNews Magazine, Jumat (24/2/2023).