Apa Sebetulnya Manfaat dari Sarapan untuk Tumbuh Kembang Anak?

SARAPAN sering disebut sebagai waktu makan yang paling penting sepanjang hari. Sebagai asupan pertama setelah bangun tidur di pagi hari, sarapan digadang-gadang sangat penting untuk kesehatan setiap orang.

Tak heran, sejak kecil kita familiar mendengar seruan bahwa sebisa mungkin jangan sampai melewatkan sarapan di pagi hari. Tapi pernahkah terlintas di pikiran, sebetulnya apa sih manfaat dari sarapan untuk kesehatan, terutama untuk tumbuh kembang anak?

Disampaikan Nazhif Gifari, S.Gz, Msi, Dosen Gizi dari Universitas Esa Unggul, sarapan jadi asupan makanan yang penting karena lewat sarapan inilah, tubuh anak bisa dapat bekal zat gizi yang dibutuhkan untuk berfungsi. Contohnya, berpikir, belajar, dan melakukan aktivitas fisik secara optimal.

“Memulai aktivitas sehari-hari, harus membekali tubuh dengan zat gizi yang dibutuhkan. Contohnya protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral, itu kenapa sarapan sangat penting,” ujar Nazhif, dikutip dari siaran media Ajinomoto tentang Pekan Sarapan Nasional 2023, Rabu (22/2/2023). 

“Jika ingin anak proses belajarnya penuh konsentrasi, di pagi hari harus selalu sarapan,” sambungnya.