Resep Japchae ala Restoran Korea dari Ade Koerniawan, Pas Jadi Teman Nonton Drakor!

HIDANGAN khas Korea Selatan makin menjamur dan semakin digemari masyarakat Indonesia.

Kuliner khas negeri Ginseng tersebut bukan hanya menawarkan toppoki, kimchi, atau ayam khas Korea. Tapi juga japchae, salah satu side dish yang terkenal dan banyak disukai.

Sambil asyik menonton drama Korea, memang paling enak juga menyantap hidangan khas Korea, seperti Japchae. Tenang, jika mau buat sendiri di rumah bisa kok! Tinggal sontek resep dari Ade Koerniawan, juara ketiga MasterChef Indonesia Season 6 satu ini. Berikut bahan-bahan dan resepnya.

Bahan-bahan dasar;

- 200 Gr Dangmyeon

- 60 Gr Wortel

- 50 Gr Bawang Bombay

- 100 Gr Jamur Kuping

- 50 Gr Bayam

- 60 Gr Paprika Merah

- 2 Sdm Kecap Asin

- 2 Sdm Minyak Wijen