Sarapan menjadi salah satu hal yang penting untuk memulai hari. Meski begitu, tidak semua orang bisa mengonsumsi berbagai menu sarapan seenaknya yang disuka.
Salah satu contohnya orang dengan obesitas, atau berat badan berlebihan. Mengingat berat badannya sudah berlebihan, maka artinya pola makan harus diatur dengan benar dan tak boleh sembarangan.
Selain disarankan mengonsumsi makanan yang bergizi, orang obesitas disarankan mengonsumsi menu sarapan yang mengenyangkan namun tetap aman. Lantas, sarapan apa saja yang aman untuk orang obesitas? Berikut daftarnya, dilansir dari laman Healthline, Selasa, (7/2/2023).
1. Pisang: Pisang jadi salah satu alternatif sarapan yang tinggi serat yang bagus untuk menjadi campuran sereal untuk sarapan manis atau dijadikan smoothies untuk sarapan segar di pagi hari. Satu pisang ukuran sedang memiliki lebih dari 100 kalori namun juga mengandung 3 gram serat makanan, memenuhi sampai 12 persend ari dari kebutuhan serat harian hanya dalam satu asupan.
Serat membantu memperlambat pengosongan perut untuk menahan keinginan dan membuat perut bisa merasa kenyang lebih lama. Artinya bisa menahan keinginan untuk makan atau menyemil yang tak penting. Selain itu, berbagai penelitian menemukan bahwa menambah asupan serat dari buah dan sayuran dikaitkan dengan peningkatan penurunan berat badan loh!
Selain itu, pisang mentah adalah sumber pati resisten yang baik, sejenis pati yang tidak dapat dicerna oleh perut dan usus kecil. Penelitian menunjukkan bahwa pati resisten bisa membantu mengurangi asupan makanan dan mengurangi lemak perut.
2. Telur : Ini menu sarapan yang kaya akan nutrisi karena kandungan protein, vitamin dan mineral penting, seperti selenium dan riboflavin. Berkat kandungan proteinnya yang tinggi, telur bisa bantu mengurangi nafsu makan saat dimakan atau dijadikan sarapan. Merujuk pada satu penelitian terhadap 30 orang wanita yang kelebihan berat badan, memperlihatkan kalau telur untuk sarapan secara signifikan bisa tingkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makanan di kemudian hari. Telur mudah diolah jadai sarapan yang enak, mulai dari direbus, diorak-arik hingga telur mata sapi.