MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
4. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap, aduk rata
5. Masukkan sedikit air lalu masak sambal hingga air benar-benar susut dengan api kecil
6. Setelah dingin, masukkan sambal ke dalam wadah kedap udara
7. Untuk pan bekas menumis, bisa juga dipakai untuk menumis nasi supaya sisa-sisa sambal meresap ke dalam nasi
8. Sajikan nasi dengan sambal dan kerupuk
Sambe ala bu Rudy ini paling nikmat jika dinikmati dengan nasi putih panas, dan lauk pauk seperti kerupuk atau tahu, tempe goreng.
(Helmi Ade Saputra)