Tim Nasgor Putih? Ini Resep Nasi Goreng Oriental dari Fifin Liefang

BICARA soal hidangan nasi goreng, tak semua orang suka nasi goreng yang biasa standar dengan pemakaian kecap, sehingga warnanya jadi agak lebih kecoklatan.

Sebagian orang lebih menyenangi nasi goreng putih, alias nasi goreng ala oriental yang terlihat seperti minim bumbu tapi punya rasa yang lezat dan gurih. Nasi goreng oriental memang biasanya disajikan tanpa menggunakan kecap manis, seperti nasi goreng pada umumnya.

Cara membuatnya di rumah pun gampang, tapi jika ingin lebih pasti dengan menggunakan resep. Anda bisa sontek resep nasi goreng oriental ala Fifin Liefang, salah satu jebolan MasterChef Indonesia Season 6 yang juga aktif menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di kanal YouTube pribadinya. Tak perlu menunggu lama lagi, simak resepnya di bawah ini:

Bahan yang dibutuhkan;

- ½ Siung Bawang Bombay

- 2 Siung Bawang Putih

- 3 Buah Sosis

- 3 Buah Cabai Rawit Merah

- 2 Buah Wortel

- 1 Sdm Mentega

- 1 Butir Telur

- Nasi Putih

- Kaldu Bubuk

- ½ Batang Irisan Daun Bawang

Cara memasak;

1. Iris-iris bawang bombay, bawang putih, sosis, cabai rawit merah, dan wortel.

2. Lelehkan mentega, kemudian masak potongan sosis dan telur, lalu diorak-arik.

3. Masukkan irisan bawang bombay, irisan bawang putih, irisan cabai rawit, irisan wortel, serta nasi putih. Aduk hingga tercampur rata.

4. Bumbui dengan kaldu bubuk, kemudian masukkan irisan daun bawang.

5. Masak dan aduk hingga tercampur rata.

6. Nasi goreng oriental siap disajikan.

Buat yang penasaran dengan cara membuatnya, bisa langsung saja cek videonya hanya di YouTube Channel Fifin Liefang, ya!

(Rizky Pradita Ananda)