Kerap Dicap Buruk, Ini 5 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Menyehatkan

3. Ubi jalar: Umbi-umbian yang lezat dan bergizi ini, diketahui dengan ukuran satu setengah cangkir (100 gram) ubi jalar yang dihaluskan dan dimasak dengan kulitnya mengandung sekitar 20,7 gram karbohidrat, yang terdiri dari pati, gula, dan serat. Ubi jalar juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan potassium dan dikemas dengan antioksidan, yaitu senyawa yang membantu menetralkan radikal bebas berbahaya di sel untuk melindungi dari penyakit kronis.

4. Jeruk: Siapa sangka bukan hanya punya kandungan vitamin C tinggi, ternyata jeruk juga memiliki kandungan tinggi akan karbohidrat. Jeruk terdiri dari air dan terdiri dari sekitar 15,5 gram karbohidrat per porsi 100 gram. Selain sumber serat yang baik, jeruk juga kaya potasium, dan beberapa vitamin B. Selain itu, mengandung asam sitrat, serta beberapa senyawa tumbuhan dan antioksidan yang kuat. Makan jeruk disebut bisa jadi salah satu cara untuk meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mencegah batu ginjal.

Bahkan jeruk juga bisa meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain yang kita makan, yang dapat membantu melindungi dari anemia defisiensi besi.

5. Apel: Terkenal dengan rasanya yang manis, asam segar, dan teksturnya yang renyah. Apel tersedia dalam berbagai warna, ukuran, dan rasa, yang semuanya umumnya mengandung sekitar 14 sampi 16 gram karbohidrat per 100 gram. Buah ini juga menjadi sumber vitamin C, antioksidan, dan serat yang baik. Ya, apel menawarkan beberapa manfaat kesehatan, termasuk peningkatan pengelolaan gula darah dan juga untuk kesehatan jantung.

Penelitian awal menunjukkan bahwa dengan memasukkan apel ke dalam menu makan sehari-hari, dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanker tertentu. Namun, memang masih diperlukan lebih banyak penelitian terkait hal ini.

 BACA JUGA:Ini Deretan Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari kala Sakit

 BACA JUGA:Resep Banana Split Homemade, Cuma 10 Menit Loh!

(Rizky Pradita Ananda)