Liburan ke Surabaya? 5 Kuliner Ini Terlalu Sayang untuk Tidak Dicicipi

4. Tahu Campur

(Foto: Instagram/@mas_win82)

Tahu campur juga menjadi salah satu makanan khas Surabaya yang tidak boleh dilewatkan, dan banyak diburu oleh wisatawan. Meskipun kuliner ini bisa didapatkan di daerah lainnya, tapi tahu campur Surabaya ini berbeda.

Tahu campur khas Surabaya menggunakan kuah soto bukan bumbu kacang. Dalam satu porsinya terdiri dari mie, kubis, tauge, petis, tahu kemudian ditambahkan kuah soto kuali.

5. Tahu Tek

(Foto: Instagram/@e_ndro)

Setelah tahu campur, selanjutnya Anda bisa mencoba tahu tek kuliner khas dari Kota Pahlawan ini. Di dalam satu porsinya terdiri dari lontong, tahu goreng, dan kentang yang dipotong kecil-kecil.

Selanjutnya disajikan dengan kecambah, irisan daun seledri dan diberi bumbu petis. Paling cocok disantap dengan kerupuk, bisa juga lho dijadikan oleh-oleh.

(Helmi Ade Saputra)