2. Iris tipis gula jawa, kemudian potong-potong tempe dan tahu sesuai selera.
3. Masukkan tempe, tahu, lengkuas yang sudah digeprek, asam jawa, garam, irisan gula jawa, daun salam, daun jeruk, bumbu halus, dan air.
4. Masak dengan api kecil hingga air asat atau habis.
5. Tempe dan tahu bacem siap disajikan atau dapat digoreng terlebih dahulu.
Mudah bukan cara membuatnya? Langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!
(Martin Bagya Kertiyasa)