6. Sale Ikan Patin
Banyak sekali pilihan olahan ikan yang dapat anda jumpai di Pekanbaru. Salah satunya adalah sale ikan patin. Anda bisa mengemas beberapa sale ikan patin untuk dijadikan oleh-oleh khas dari Pekanbaru.
Oleh-oleh satu ini cukup nikmat dinikmati sebagai lauk atau juga sebagai camilan.
7. Peyek Jangkrik
Nah, kalau biasanya peyek menggunakan bahan dasar seperti kacang, teri, atau ebi. Ada yang unik dengan peyek khas dari Pekanbaru ini, yaitu menggunakan jangkrik.
Ya, meskipun tergolong kurang lazim tetapi peyek jangkrik bisa jadi salah satu ide oleh-oleh khas yang menarik dan seru untuk dicoba. Diketahui jangkrik juga mengandung protein tinggi yang berguna bagi tubuh. Tak hanya itu jangkrik mengandung kadar kalsium tinggi yang berguna bagi kesehatan tulang.
8. Roti Siak
Memiliki tampilan yang serupa dengan bagelen, roti siak ini biasanya dijual dalam dua rasa yaitu tawar dan adapun dengan tambahan keju di atasnya. Roti ini mudah dijumpai di berbagai tempat yang menjual oleh-oleh khas Pekanbaru.
9. Kue Bangkit
Kue bangkit merupakan jajanan tradisional dari Pekanbaru. Nama bangkit berasal dari proses memasak kue ini dimana adonan bangkit dan mengembang saat di oven.
Bahan utamanya terbuat dari sagu sehingga teksturnya sangat renyah. Rasa manis juga bisa Anda rasakan dari campuran gula merahnya.
10. Batik Pekanbaru
Selain makanan salah satu oleh oleh khas dari Pekanbaru yang bisa Anda bawa pulang adalah batik khas Pekanbaru.
Ciri khas batik ini terdapat pada motifnya yang banyak berbentuk bunga serta tanaman khas Pekanbaru.
Contohnya seperti batik bunga ketumbang, bunga klambang, serta bunga-bunga lainnya. Uniknya lagi motif batik di sini tidak ada yang horizontal, semua dibuat secara vertikal atau diagonal.
(Salman Mardira)