5 Tips Agar Makanan Rumah Menjadi Lebih Sehat untuk Tubuh

4. Pilih Metode Masak Yang Sehat

Disaat ingin memasak dirumah perhatikan juga metode masak yang dilakukan. Makanan yang sehat bisa dimasak dengan cara dikukus, direbus ataupun ditumis. Metode ini memerlukan sedikit minyak tanpa menambahkan bahan yang lain.

Tetapi jika ingin memanggang sayuran, masak sayur tersebut dalam suhu 350 derajat dalam waktu 20-30 menit agar sayur tidak kematangan.

 

5. Perhatikan Pemilihan Minyak

Saat anda sudah memilih cara memasak, pilihlah minyak yang cocok untuk teknik memasak dan cara memasak anda. Contohnya minyak alpukat yang sudah di proses yang berasal dari west bourne merupakan minyak yang terbaik untuk memasak dengan cara seperti dibakar, atau digoreng di panci dengan temperatur tinggi, tumis, atau pun panggang.

Lemak sapi atau lemak babi akan bisa dimasak dengan cara tumis juga. Minyak seperti minyak zaitun atau minyak alpukat adalah minyak yang bagus untuk saus buatan sendiri atau salad. Anda juga bisa meletakanya di makanan yang bakar atau di makanan penutup seperti es krim.Yaaa, Eskrim! Cobalah dan ambil semangkuk eskrim yang kamu suka, seperti Enlightened (dikenal dengan rendah gula) yang diberikan sedikit minyak alpukat atau minyak zaitun.

(Vivin Lizetha)