Sandiaga Uno Dorong Eksplorasi Kuliner Indonesia demi Dongkrak Perekonomian Bangsa

MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno mengapresiasi penyelenggaraan Festival Jajanan Bango (FJB) yang berakhir pada Minggu (30/10/2022).

Kegiatan yang berlangsung sejak Jumat lalu itu dihelat di Plaza Parkir Timur, Komplek Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta Pusat.

Menurut Sandiaga, kegiatan ini merupakan bentuk kolaborasi antara Kemenparekraf RI dengan Unilever Indonesia melalui Bango dalam memperluas pemasaran produk bumbu rempah Indonesia.

“Tema 'Kenali Rasanya Indonesia' yang diangkat di Festival Jajanan Bango kali ini diharapkan mampu merepresentasikan kekayaan ragam kuliner bangsa, yang menjadikan Indonesia sebagai salah satu negara dengan tradisi kuliner yang paling kaya di dunia," ucap Sandiaga di lokasi acara.

Kecap lanjut Sandiaga, merupakan salah satu bumbu yang menjadi ciri khas yang mempersatukan keragaman kuliner Indonesia.

Mantan Wagub DKI Jakarta itu juga mengimbau masyarakat agar terus mengeksplorasi kekayaan kuliner Indonesia guna mendorong citra para UMKM khususnya di sektor kuliner.

“Eksplorasi kekayaan kuliner Indonesia perlu terus dilakukan untuk mendorong citra para UMKM sektor kuliner yang mampu berkontribusi pada perekonomian bangsa," serunya.

Dirinya menilai, gelaran festival semacam ini dapat memperkenalkan beragam kuliner otentik milik Indonesia.

“Saya mengapresiasi pelaksanaan gelaran tahunan Festival Jajanan Bango sebagai salah satu medium yang efektif untuk memperkenalkan aneka kuliner otentik sekaligus sosok-sosok pengusaha UMKM kuliner tradisional yang legendaris kepada masyarakat luas," terang Sandiaga.