4. Darah rendah
Kulit kentang panggang adalah sumber potasium dan magnesium. Ketika Anda tidak memiliki cukup kalium dalam makanan Anda, tubuh Anda menahan natrium ekstra, dan terlalu banyak natrium meningkatkan tekanan darah Anda. Diet kaya kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah, melindungi jantung dan mengurangi risiko stroke.
5. Pencegahan penyakit kanker
Kentang memiliki kandungan antioksidan, senyawa yang melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada sel Anda. Diet tinggi buah dan sayuran yang kaya antioksidan menurunkan risiko penyakit kanker.
(Vivin Lizetha)