2. Tumis bumbu halus hingga harum sambil diberikan kapulaga, cengkeh, kembang lawang, dan irisan bawang bombay.
3. Rebus daging ayam hingga matang dan empuk.
4. Potong-potong daun seledri dan daun bawang, kemudian masukkan ke dalam ayam yang sedang direbus.
5. Masukkan bumbu halus, lalu berikan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan potongan wortel dan kol, kemudian tunggu hingga sup ayam matang.
7. Sup Ayam siap dihidangkan.
Sebelum coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube Channel Mama Lita Channel, ya!
(Helmi Ade Saputra)