Punya Roti Tawar yang Hampir Kadaluarsa? Jangan Dibuang, Dibikin Bread Pudding ala Machelwie Yuk!

SERINGKALI kita mendapati sisa roti tawar yang tidak dimakan oleh para penghuni rumah. Tidak disentuh, dan akhirnya hampir expired atau kadaluarsa.

Nah, jangan buru-buru dibuang ya roti hampir kadaluarsa tersebut. Sebab, masih bisa diolah jadi makanan lain yang lebih menarik lagi loh! Contohnya bread pudding, atau pudding roti yang bisa jadi teman ngopi atau minum teh.

Tidak perlu bingung bagaimana cara membuatnya, karena Anda bisa sontek resep bread pudding ala Machelwie, Top 5 MasterChef Indonesia season 9. Tak perlu lama-lama lagi, berikut ulasan resepnya, Kamis (22/9/2022).

Bahan-bahan;

- Roti Tawar

- 1 Butir Telur

- 3 Sdm Gula Pasir

- 70 ml Susu

- Rum secukupnya

- Kismis

- Tepung Maizena

Cara memasak;

1. Potong kotak-kotak roti tawar. Kocok telur, gula pasir, susu, dan rum.

2. Campurkan dengan roti tawar dan kismis.

3. Tuangkan di loyang yang sudah dilapisi baking paper.

4. Panggang di oven dengan suhu 180º celcius selama 20 menit.

5. Potong-potong roti, kemudian balurkan dengan tepung maizena.

6. Goreng dengan minyak panas hingga matang.

7. Voila! Bread Pudding siap dihidangkan.

Buat yang tidak sabar untuk mencoba, langsung saja cek videonya hanya di YouTube Channel Machelwie, ya!

(Rizky Pradita Ananda)