Mengonsumsi 200 gram sehari (untuk jenis susu apa pun) mampu mengurangi 5 persen (5%) risiko diabetes.
“Produk susu kaya akan nutrisi, vitamin, dan senyawa bioaktif lainnya yang dapat mempengaruhi metabolisme glukosa atau pemrosesan gula oleh tubuh. Misalnya, protein dalam susu diketahui dapat memodulasi kenaikan kadar gula darah setelah makan,” jelas peneliti, Dr Annalisa Giosu, melansir The Sun.
(Dyah Ratna Meta Novia)